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【崗位職責】  
1、負責日式燒鳥菜品、壽司的制作，包括食材準備、腌制、烤制及裝盤  
2、根據標準食譜嚴格把控出品質量，確保菜品口味穩定  
3、維護烤臺設備清潔與保養，遵守食品安全操作規范  
4、研發季節性新品燒鳥及配套醬汁  
5、控制食材成本，合理預估每日用量  

【崗位要求】  
1、高中及以上學歷，持有健康證  
2、3年以上日式燒鳥專崗經驗，熟悉備貨-穿串-烤制全流程  
3、掌握炭火/燃氣烤臺火候控制技巧，精通禽類分割處理  
4、能適應晚班工作（16:00-24:00）及節假日排班  
5、具備基礎日語溝通能力者優先

春沐源集團創立于2016年, 總部位于深圳市南山區科技園，集團創始人郭德英先生為前酷派集團董事長，曾榮獲國家科技進步特等獎，省政協委員。春沐源是一家集文旅地產、科技農業、金融服務于一體的大型綜合性科技集團，致力“用科技成就健康生活”，成為未來品質生活的提供者和領導者。? ? ? ?首個標桿項目“河源春沐源嶺南生態小鎮”已落地，包括智慧農場、農業觀光、古鎮旅游、度假地產等板塊，占地7.5平方公里，總投資200億元，一期投資50億元，已于2020年10月1日對外營業。