崗位職責(zé):
1.參與每日原材料的收貨工作,檢查所收貨物是否達(dá)標(biāo),貨物是否來齊,對不合格的產(chǎn)品禁止收貨;
2.負(fù)責(zé)對餐飲倉庫保管員、驗(yàn)收員錄的出入庫的單據(jù)進(jìn)行審核,審核物資驗(yàn)收入庫、物資領(lǐng)用、鮮活食品的直撥單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單、食堂入庫單的往來單位、日期等內(nèi)容進(jìn)行審核。
3 巡視檢查各餐廳、廚房、酒吧的成本落實(shí)情況,與采購部一起做好餐飲食品、酒水、香煙及餐飲物料用品的市場調(diào)查工作;
4.負(fù)責(zé)對成本系統(tǒng)的日常維護(hù)工作,對所有綜合收銀中新增的物品進(jìn)行配比工作,督促審核倉管員、驗(yàn)貨員新增的物品的設(shè)置等。
5.編制酒店餐飲收入成本報表,計(jì)算出各廚房食品成本率;并分析差異存在的原因,負(fù)責(zé)公司購進(jìn)、成本、調(diào)撥的賬務(wù)處理工作;
6. 參與月末廚房盤點(diǎn)抽查工作,并進(jìn)行倉庫系統(tǒng)部門消耗處理和用友系統(tǒng)的假退料賬務(wù)處理工作;
7 負(fù)責(zé)營業(yè)成本明細(xì)賬的審核對賬工作;
8. 參與餐飲部在用餐具、布草的盤點(diǎn)工作;
9. 負(fù)責(zé)與供應(yīng)商、采購員核對往來并填制付款審批單;
10. 參與酒店各部門用具與布草等低值易耗與資產(chǎn)報損工作;
11. 月末核對人為倉管系統(tǒng)數(shù)據(jù)與用友賬的數(shù)據(jù)確保電腦賬與總賬、實(shí)物三相符。
任職條件
1.大專以上學(xué)歷,會計(jì)專業(yè),并具備初級專業(yè)技術(shù)職稱。
2.兩年以上四星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3.熟練掌握財(cái)務(wù)軟件(如金蝶、用友等)和Excel操作技能,能夠高效處理大量數(shù)據(jù)。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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春沐源集團(tuán)創(chuàng)立于2016年, 總部位于深圳市南山區(qū)科技園,集團(tuán)創(chuàng)始人郭德英先生為前酷派集團(tuán)董事長,曾榮獲國家科技進(jìn)步特等獎,省政協(xié)委員。春沐源是一家集文旅地產(chǎn)、科技農(nóng)業(yè)、金融服務(wù)于一體的大型綜合性科技集團(tuán),致力“用科技成就健康生活”,成為未來品質(zhì)生活的提供者和領(lǐng)導(dǎo)者。? ? ? ?首個標(biāo)桿項(xiàng)目“河源春沐源嶺南生態(tài)小鎮(zhèn)”已落地,包括智慧農(nóng)場、農(nóng)業(yè)觀光、古鎮(zhèn)旅游、度假地產(chǎn)等板塊,占地7.5平方公里,總投資200億元,一期投資50億元,已于2020年10月1日對外營業(yè)。