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職位概述：
1、負責餐飲部宴會廳/業主餐廳等運營管理工作,制定并實施各業態經營的所有計劃。2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。3、與業態廚師長一起制定和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品，呈報餐飲總監審批執行。4、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。6、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。7、營運時間需在前線提高服務水平，解決客人投訴，檢查服務流程。8、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。9、主抓員工培訓、對客服務提升，打造有溫度、專業化的餐飲服務團隊。

任職要求：
1、大專以上學歷，酒店管理相關專業；
2、具有五星酒店、高端餐飲廳面管理服務經驗；
3、擅長團隊凝聚力提升、員工服務技能培訓、客訴處理；
4、具有很強的溝通表達力和組織領導力；
5、親和自信，處事果斷，形象氣質佳。

春沐源集團創立于2016年, 總部位于深圳市南山區科技園，集團創始人郭德英先生為前酷派集團董事長，曾榮獲國家科技進步特等獎，省政協委員。春沐源是一家集文旅地產、科技農業、金融服務于一體的大型綜合性科技集團，致力“用科技成就健康生活”，成為未來品質生活的提供者和領導者。? ? ? ?首個標桿項目“河源春沐源嶺南生態小鎮”已落地，包括智慧農場、農業觀光、古鎮旅游、度假地產等板塊，占地7.5平方公里，總投資200億元，一期投資50億元，已于2020年10月1日對外營業。