【崗位職責】
1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,確保服務質量與顧客滿意度
2、制定并執行餐廳服務標準、工作流程及管理制度
3、監督食品出品質量,把控菜品成本與損耗
4、負責員工排班、培訓及績效考核,提升團隊專業水平
5、處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳聲譽
6、完成上級交辦的其他工作任務
【崗位要求】
1、3年以上中餐廳管理經驗,熟悉酒店餐飲運營流程
2、具備較強的組織協調能力和團隊管理能力
3、精通餐飲服務標準及食品安全規范
4、能承受工作壓力,具備良好的突發事件處理能力
5、有較強的成本控制意識及經營分析能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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沭陽榮譽國際酒店系榮譽集團斥7億巨資興建,由國際著名設計公司根據行業需求,結合國際品牌酒店及國內高端五星級酒店標準,嵌入城市文化元素設計并打造的集住宿、餐飲、宴會、會展、休閑、娛樂、康體等多功能于一體的大型高端五星級酒店。 酒店總高100米,主樓建筑共23層,總建筑面積約7.4萬平方米。坐擁新區南湖公園與萬達廣場,致力引領并打造城南榮譽新商業經濟圈。 酒店擁有高檔豪華舒適的各類客房287間(套),中、西餐、水療會、KTV、健身房、自助洗衣房等服務設施。酒店多功能宴會廳配套挑高9米,2000平米、560平米大型無柱宴會廳各一個,中餐豪華包廂29個,多功能宴會廳8個,可同時容納2550人就餐。并配備專業婚慶宴會團隊引領打造奢華時尚筵席,多個不同規格及風格的多功能廳、會議廳均配備先進視聽器材及完善的會議輔助設施,能夠充分滿足各種不同宴會及會議需求。 酒店頂樓360度旋轉觀景云頂自助餐廳,登高俯瞰,倚窗而立,城市美景盡收眼底,令人心曠神怡。西餐自助餐廳可同時容納380人就餐。 酒店位于沭陽縣南湖路216號,與南湖公園、萬達廣場僅一路之隔,交通便捷,距沭陽高速路口僅20分鐘車程,距沭陽縣火車站10分鐘車程。