酒店自助餐廳廳面服務(wù)員,有餐廳服務(wù)員相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先。
【崗位職責】
1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。
3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定,這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。
4、確保自助餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。
12、當客人到達和離開時,要協(xié)助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。
15、客人離開后,馬上重新擺臺。
16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。
17、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。
18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。
19、當督導(dǎo)要求時,可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。
21、徹底了解服務(wù)流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等
28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。
【崗位要求】
1、在一家飯店至少3年相似職位。
2、形象氣質(zhì)佳。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ?杭州中豪國際大酒店是中豪集團旗下集住宿、餐飲、娛樂、商務(wù)、會議 等于一體的大型國際化商務(wù)酒店。酒店位于杭州城東新城CBD核心位置,東至杭甬高速,南鄰艮山西路,西靠秋石快速路,北接德勝快速路。西子國際、港龍城近在咫尺,距杭州火車東站、地鐵彭埠站步行僅500 米,距蕭山機場26公里,距杭甬高速口5分鐘車程,匯集高鐵、專線、地鐵、公交等多種方式于一體,交通便利,是出行入住首選之地。? ? ? ?杭州中豪國際大酒店采用新中式裝修風格,秉持吳越文化對精致典雅的追求,以【竹】為意向載體,用細膩而豐富的設(shè)計手法打造出詩意的建筑空間。中豪創(chuàng)新性地在空間中嵌入一曲竹韻,為簡約大氣的商務(wù)空間注入溫雅別致的靈動體驗,彰顯杭城國際化都市風范,成就新杭州商務(wù)文化標簽。? ? ? ?酒店共有客房 271 間,房型涵蓋智能套房、主題親子房、竹隱房、竹軒房等。客房以舒適、親和力為基調(diào),輕巧構(gòu)建典雅溫馨的空間氣息,調(diào)和出動靜皆宜的曼妙空間。客房個性化、智能化的控制系統(tǒng)、安全高效,實時提供先進的服務(wù)體驗。? ? ? ?酒店共設(shè)有 10 個多功能會議廳,其中含有900平方米、層高6米的無柱會議廳。廳內(nèi)空間寬敞,裝飾風格各異,設(shè)備先進齊全,適宜各類商務(wù)會談、新聞發(fā)布、產(chǎn)品發(fā)布、產(chǎn)品展示、宴請會客等,是各式會議活動的優(yōu)選場所。? ? ? ?杭州中豪國際大酒店秉持崇真向善,溫情守禮的服務(wù)理念,堅守中國待客之道,確保每位入住的賓客感受到歡迎與關(guān)懷,得到認可和尊重。