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崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責中餐廳的日常運營管理工作，包括但不限于顧客接待、點餐服務、餐中服務及餐后結賬等環節的協調與監督。
2. 指導和培訓餐廳服務員，確保他們按照餐廳的服務標準和流程提供優質服務，提升顧客滿意度。
3. 處理顧客投訴和突發情況，及時解決問題，維護餐廳的良好形象和聲譽。
4. 協助餐廳經理進行菜單設計、成本控制及庫存管理等工作，確保餐廳運營的經濟效益。
5. 定期組織團隊會議，分享工作經驗，提出改進建議，促進團隊整體服務水平的提升。

任職資格：
1. 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。
2. 擁有3年以上中餐廳或相關餐飲行業的工作經驗，熟悉餐廳運營流程和服務標準。
3. 具備良好的溝通協調能力和團隊管理能力，能夠有效地指導和激勵團隊成員。
4. 具有較強的顧客服務意識和問題解決能力，能夠迅速應對并處理各種突發情況。
5. 工作認真負責，注重細節，具備良好的職業素養和團隊合作精神。