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【崗位職責】
1、營運
按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。
與客人進行積極的互動，來尋求反饋。
在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。
在班次上正確執行收入和賬單控制程序。
處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。
確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。
確保完成每天基本的工作。
保持員工制服的標準。
運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。
2、人力資源
通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。
通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。
和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。
根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。
3、 行政管理
直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。
確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。
積極推動部門與部門之間的關系。
國際聯號工作經歷：優先國內管理公司經歷：優先
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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酒店業--有限服務中檔酒店
100-499人
私營．民營企業
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