職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：湖南省郴州市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：大專
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：28-40
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：6.5千-8.5千
- 職位有效期：2026-04-06至2026-07-05
職位：全日制餐廳經理
崗位職責/職位描述
【崗位職責】女士優先！
1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行及現場督導；
2、制定并落實餐廳服務流程、操作規范及管理制度，確保服務質量符合公司標準；
3、監督食品衛生安全及環境衛生，定期檢查設備維護情況，確保符合行業規范；
4、分析經營數據（如客流量、翻臺率、成本等），提出優化建議并推動執行；
5、處理客戶投訴及突發事件，維護餐廳品牌形象，提升顧客滿意度；
6、負責員工培訓、績效考核及團隊建設，營造積極高效的工作氛圍；
7、協調廚房與前廳工作，確保菜品出品效率與服務流程無縫銜接；
8、完成上級交辦的其他運營相關任務。
【崗位要求】女士優先！
1、具備餐飲行業服務或管理經驗者優先，對酒店餐飲運營有基本認知；
2、熟悉餐廳服務流程、食品安全法規及衛生管理要求；
3、較強的組織協調與執行能力，能高效處理多線程工作任務；
4、優秀的溝通技巧及客戶服務意識，擅長團隊管理與矛盾調解；
5、具備基礎數據分析能力，能通過經營數據發現問題并提出解決方案；
6、工作細致負責，抗壓能力強，適應彈性排班及節假日高峰工作安排。
