崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、全面負責餐飲部賓客服務工作，確保服務流程標準化與品質提升

2、督導服務團隊執行希爾頓服務標準，處理突發賓客投訴與特殊需求

3、統籌每日餐前準備檢查，包括餐具擺放、環境衛生及設備運行狀態

4、分析賓客滿意度數據，制定針對性服務改進方案并落地實施

5、協調廚房與前廳工作銜接，優化出餐效率與服務響應速度

【崗位要求】

1、具備酒店餐飲服務相關經驗者優先，熟悉西餐服務流程及酒水知識

2、出色的現場協調能力，能同時處理多線程服務任務

3、掌握基礎英語會話能力，可應對外籍賓客服務需求

4、具備服務創新意識，擅長提煉并推廣優秀服務案例

5、身體健康，能適應早晚班及節假日排班工作制