崗位職責(zé)/職位描述

【崗位職責(zé)】

1、接待服務(wù)：負(fù)責(zé)客人迎來送往，以微笑和標(biāo)準(zhǔn)禮儀問候客人；接聽預(yù)訂電話，做好信息登記與確認(rèn)；根據(jù)客流合理安排餐位，引導(dǎo)入座。
2、點餐服務(wù)：熟悉菜單菜品，主動介紹特色及促銷活動，協(xié)助客人點餐并錄入系統(tǒng)。
3、溝通協(xié)調(diào)：做好對客溝通及協(xié)助核對賬單并結(jié)算結(jié)賬。
4、區(qū)域維護(hù)：負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的餐前擺臺、衛(wèi)生清潔及餐后翻臺，確保餐具及用品整潔有序。

【崗位要求】

1、對工作認(rèn)真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。

2、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務(wù)技能。

3、身體健康，儀表端正。