- 職位性質：實習
- 工作地區：河北省秦皇島市
- 招聘人數：12人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：17-25
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：2.4千-2.4千
- 職位有效期：2026-03-26至2026-06-24
工作職責
1.必須掌握以下技能
1)認知餐廳可提供的所有的酒精飲料，啤酒和非酒精飲料的牌子。
2)酒水單上每種葡萄酒/香檳的具體特點和描述。
3)飲料指定的杯子和裝飾。
4)菜單的所有內容，烹調方式，成份，醬汁，分量，裝飾，擺放和價格。
5)每天的特價推介菜和沽清物品。
6)餐廳的整體擺設桌子/座位/邊臺數，正確的桌面擺臺，房間的可容納量，運營時間，價格范圍和著裝要求.
7)每日住房率，入住/離店，貴賓
8)記錄在店客人的日常行程表，如地點和時間等。
9)正確的保養和運用各類設備。
10)所有分部門的政策/服務程序。
2.檢查倉庫地區的存貨量，擺放陳列和衛生情況。派指定的人去保持清潔衛生和整理貨品陳列。
3.能夠進行布草的存取，并分配員工運送到餐廳。
4.檢查自己的儀容儀表。
5.能時刻最自我的行為和職責進行自我檢查，將不足之處匯報給管理人員。
6.檢查桌面擺臺和清潔衛生以及整潔度是否和部門標準相一致。
7.檢查餐廳的每個角落確保與部門標準相一致
8.查看預定本，預先準備好預定桌和所需的特殊用品。
9.確保對客人介紹了每日特色菜。保持傳菜臺和工作臺，確保與清潔標準相一致，補充和整理庫存。
10.根據部門標準協助咨客問候客人并將客人帶到座位上。確保餐桌處于最佳狀態。
11.預見客人的需求，無論多忙和無論多晚對所有的客人的要求都要迅速的作出回應。與客人建立一個良好的關系。
12.熟悉所有酒店服務/特征和本地的觀光景點以便可準確的回答客人的詢問。
13.了解客人的反饋和意見并及時與員工進行溝通，確保客人的滿意。
14.檢查所有的點單（如果有必要包括其他領班的點單）并確保它們都根據部門要求在指定時間派送到了指定的地點。
15.檢查和維護部門設備，供應品和工作區的清潔衛生和使用條件。
16.在電話響三聲內要接聽，并要運用正確的電話禮儀。
17.根據部門標準接受，記錄和確認餐廳預定/取消。
18.檢查任務準備情況。并用下一班管理人員進行交班。
任職要求
1.高中同等及以上學歷
2.基本的口頭及書面英語
3.有最基本的相關知識，技能和能力
