上班地址在龍崗區(qū)上李朗附近,機(jī)關(guān)單位食堂。
粵?菜?廚?師?、?北?方?菜?廚?師?
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?1?、?負(fù)?責(zé)?日?常?餐?品?的?烹?飪?制?作?,?保?證?出?品?質(zhì)?量?和?口?味?標(biāo)?準(zhǔn)? ? ?
?2?、?按?照?標(biāo)?準(zhǔn)?流?程?處?理?食?材?,?合?理?控?制?原?料?使?用?和?損?耗? ? ?
?3?、?維?護(hù)?廚?房?設(shè)?備?清?潔?及?正?常?運(yùn)?轉(zhuǎn)?,?確?保?操?作?安?全? ? ?
?4?、?配?合?研?發(fā)?新?菜?品?,?優(yōu)?化?現(xiàn)?有?菜?品?制?作?工?藝? ? ?
?5?、?嚴(yán)?格?執(zhí)?行?食?品?安?全?及?衛(wèi)?生?管?理?制?度? ? ?
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?1?、?掌?握?基?礎(chǔ)?烹?飪?技?法?,?能?獨(dú)?立?完?成?常?見(jiàn)?菜?式?制?作? ? ?
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?3?、?身?體?健?康?,?持?有?有?效?健?康?證?明? ? ?
?4?、?能?適?應(yīng)?餐?飲?行?業(yè)?工?作?時(shí)?間?安?排? ? ?
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?6?、?具?體?工?資?試?菜?后?面?議?。?
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