職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：云南省昆明市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：西廚熱菜廚師
崗位職責(zé)/職位描述
- 菜品制作?：負(fù)責(zé)門店西餐熱菜的出品制作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)?。
- ?材料備料?：負(fù)責(zé)日常所需材料的備料工作，確保食材的新鮮和充足?。
- ?清潔工作?：保持工作崗位的清潔，確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?。
- ?配合其他工作?：配合領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排，如輪班制等?。
- ?食品安全?：嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全?。
- ?成本控制?：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本?。
- ?工具消毒和設(shè)備維護(hù)?：負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等進(jìn)行消毒，并保持冰柜、烤箱等設(shè)備的清潔衛(wèi)生?。
- ?原料管理?：檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充?。
