職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：云南省昆明市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-6千
- 職位有效期：2026-05-27至2026-08-26
職位：中餐宴會主管（涼菜/砧板/上什）(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
招聘點心主管
1、負責中餐宴會涼菜/砧板/上什區域的日常運營管理，確保出品質量和效率
2、根據宴會菜單要求，統籌安排食材準備、加工和擺盤工作
3、監督并執行食品安全標準，保持操作區域衛生整潔
4、合理控制食材成本，減少浪費，優化庫存管理
5、培訓指導新員工，提升團隊專業技能和服務水平
6、配合廚師長完成宴會菜單研發及創新菜品設計
【崗位要求】
1、具備涼菜制作/砧板加工/上什烹飪任一領域的實操經驗
2、熟悉中餐宴會流程及菜品標準，能適應工作節奏
3、掌握食品安全知識及廚房設備操作規范
4、具備基礎團隊管理能力，責任心強，注重細節
5、有創新意識，能根據季節變化調整菜品搭配
6、持有相關職業資格證者優先
