【崗位職責】
1. 負責莆田特色菜品制作,保證口味、品相穩定。
2. 嚴格執行食品安全與衛生規范,做好區域清潔。
3. 合理使用食材,控制成本、減少浪費。
4. 服從工作安排,配合廚房團隊完成出餐。
5. 維護廚房設備,遵守后廚各項規章制度。【崗位要求】
1、熱愛本職工作,工作認真踏實。
2、懂得各類原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工規格標準。
3、具有熟練的刀工技術。
4、具有中專學歷,工作5年以上的工作經歷。
5、身體健康,精力充沛。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? 莆田湄洲島國際會展中心郡雅酒店位于福建省莆田市湄洲島世界媽祖文化論壇永久會址,由莆田國投集團有限公司建造,保利商旅全權管理的標準五星酒店。莆田湄洲島國際會展中心郡雅酒店是首個進駐湄洲島的五星級酒店,其擁有超過600平方米的會議中心以及靈活的會展場地和設施,是籌辦高端會議、大型宴會和夢幻婚典的理想之所。酒店配置豐富房型,周邊設有濱海休閑活動區域,能滿足商務、休閑、親子等各類出行需求。如果您熱愛生活和富有工作的熱情,期待您的加入!? ? ? 保利商旅作為央企上市公司保利發展控股集團的全資子公司,專注于購物中心、酒店、景區、城市多元服務等經營性資產的全生命周期運營管理服務,業務覆蓋中國內地主要城市逾50個,總項目逾110個,總在管規模超2300萬平方米,榮膺年度商業地產領軍企業,位列2023中國商業地產公司品牌價值第4名。? ? ? ?作為城市升維心動能,保利商旅成功打造出廣州琶洲城市綜合體、佛山千燈湖城市綜合體、三亞海棠灣會議度假綜合體、汕尾金町灣文旅度假綜合體等城市新名片,以前瞻性的視野、專業的城市運營服務能力,充分調動各區資源,助力城市各版塊實現“蝶變”。