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【崗位職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)莆田特色菜品制作，保證口味、品相穩(wěn)定。
2. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，做好區(qū)域清潔。
3. 合理使用食材，控制成本、減少浪費(fèi)。
4. 服從工作安排，配合廚房團(tuán)隊(duì)完成出餐。
5. 維護(hù)廚房設(shè)備，遵守后廚各項(xiàng)規(guī)章制度。【崗位要求】
1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。
2、懂得各類原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
3、具有熟練的刀工技術(shù)。
4、具有中專學(xué)歷，工作5年以上的工作經(jīng)歷。
5、身體健康，精力充沛。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
50-99人
國(guó)有企業(yè)
? ? ? 莆田湄洲島國(guó)際會(huì)展中心郡雅酒店位于福建省莆田市湄洲島世界媽祖文化論壇永久會(huì)址，由莆田國(guó)投集團(tuán)有限公司建造，保利商旅全權(quán)管理的標(biāo)準(zhǔn)五星酒店。莆田湄洲島國(guó)際會(huì)展中心郡雅酒店是首個(gè)進(jìn)駐湄洲島的五星級(jí)酒店，其擁有超過600平方米的會(huì)議中心以及靈活的會(huì)展場(chǎng)地和設(shè)施，是籌辦高端會(huì)議、大型宴會(huì)和夢(mèng)幻婚典的理想之所。酒店配置豐富房型，周邊設(shè)有濱海休閑活動(dòng)區(qū)域，能滿足商務(wù)、休閑、親子等各類出行需求。如果您熱愛生活和富有工作的熱情，期待您的加入！? ? ? 保利商旅作為央企上市公司保利發(fā)展控股集團(tuán)的全資子公司，專注于購(gòu)物中心、酒店、景區(qū)、城市多元服務(wù)等經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)的全生命周期運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)，業(yè)務(wù)覆蓋中國(guó)內(nèi)地主要城市逾50個(gè)，總項(xiàng)目逾110個(gè)，總在管規(guī)模超2300萬平方米，榮膺年度商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)軍企業(yè)，位列2023中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)公司品牌價(jià)值第4名。? ? ? ?作為城市升維心動(dòng)能，保利商旅成功打造出廣州琶洲城市綜合體、佛山千燈湖城市綜合體、三亞海棠灣會(huì)議度假綜合體、汕尾金町灣文旅度假綜合體等城市新名片，以前瞻性的視野、專業(yè)的城市運(yùn)營(yíng)服務(wù)能力，充分調(diào)動(dòng)各區(qū)資源，助力城市各版塊實(shí)現(xiàn)“蝶變”。
