- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省珠海市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-4.8千
- 職位有效期：2026-03-31至2026-07-06
【崗位職責】
1、協助員餐廚師長，為員工提供健康/衛生/多種花樣的食品。
2、協助員餐廚師長，根據員工提出的見意和意見，積極做好改進工作。
3、協助員餐廚師長，按時完成員餐菜單編制工作。
4、確保根據所設定的政策和方針，盡量利用剩余的食品原料。
5、格執行食品分攤政策，以便能有效的做好控制成本工作。
6、在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。
7、緊密督導廚師和員餐其他員工，并協調他們的工作，以確經濟、及時的食品制作。
8、觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設計制作的。
9、在食物裝盤及服務前，對食物進行檢查。
10、按時檢查員餐廚房設備/設施，確保正常運作。
11、確保所有廚師在操作中使用正確的工具。
12、確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機器。
13、確保員餐工作場所始終干凈整潔。
【崗位要求】
1、身體健康,無傳染病及傳染病史。
2、具有良好的道德素質和職業素養。
3、熱愛本職工作,全心全意為客人服務。
4、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術,了解烹飪文化和相關民俗知識。
