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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)粵菜菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本與損耗
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范
4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單
5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保正常使用與安全操作
【崗位要求】
1、具備粵菜烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉粵菜制作工藝與流程
2、能獨(dú)立完成炒鍋工作，掌握火候與調(diào)味技巧
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)合作精神
4、身體健康，無(wú)不良嗜好，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
5、持有廚師相關(guān)資格證書(shū)者優(yōu)先
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
國(guó)有企業(yè)
廈門(mén)建發(fā)旅游集團(tuán)股份有限公司成立于2003年，從事酒店、旅行社等旅游產(chǎn)業(yè)的投資、經(jīng)營(yíng)及管理，是中國(guó)百大企業(yè)集團(tuán)——建發(fā)集團(tuán)的所屬全資子公司。目前集團(tuán)資產(chǎn)總額超過(guò)22億元人民幣，運(yùn)營(yíng)管理28家酒店（含投資控股、受托管理）。其中高端商務(wù)及度假酒店17家，中端精品商務(wù)酒店11家，運(yùn)營(yíng)中的酒店客房總數(shù)超過(guò)7000間套（含籌備）。集團(tuán)擁有高端酒店“悅?cè)A”品牌、精品商務(wù)酒店“頤豪”品牌，綜合實(shí)力居福建省旅游行業(yè)龍頭地位。集團(tuán)目前在福州設(shè)有福州悅?cè)A酒店、福州西湖大酒店、福建鯉魚(yú)洲酒店及外貿(mào)中心悅?cè)A酒店，我們秉承建發(fā)旅游集團(tuán)“悅?cè)A”品牌獨(dú)特的東方式專業(yè)溫馨服務(wù)理念，以及“事業(yè)留人、環(huán)境留人、待遇留人、情感留人”的人才培養(yǎng)宗旨，為員工提供專業(yè)的崗位技能培訓(xùn)及廣闊的職業(yè)晉升空間。福建外貿(mào)中心悅?cè)A酒店，前身是外貿(mào)中心酒店。作為福州首批五星級(jí)酒店之一，見(jiàn)證著城市的變遷和發(fā)展，更承載了一代代福州市民的美好回憶。如今，經(jīng)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)廈門(mén)建發(fā)集團(tuán)旗下建發(fā)旅游集團(tuán)重裝升級(jí)，于2019-11-20重新開(kāi)業(yè)。目前這個(gè)賬號(hào)的使用方是福建外貿(mào)中心悅?cè)A酒店
