收藏 
微信
舉報
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)餐廳整體運(yùn)營管理，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營計劃，完成業(yè)績目標(biāo)
2. 統(tǒng)籌餐飲團(tuán)隊管理、人員調(diào)配及日常工作監(jiān)督，提升服務(wù)質(zhì)量
3. 把控餐飲成本、物料采購與費(fèi)用管控，優(yōu)化盈利結(jié)構(gòu)
4. 處理客戶投訴與突發(fā)問題，維護(hù)客戶關(guān)系，提升顧客滿意度
5. 對接宴會、團(tuán)建等合作業(yè)務(wù)，拓展餐飲合作渠道
崗位要求
1. 3 年以上餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營全流程
2. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理、溝通協(xié)調(diào)與問題處理能力
3. 熟悉餐飲成本控制、食品安全管理相關(guān)規(guī)范
4. 有高端餐飲或宴會餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
5. 具備良好的服務(wù)意識與市場拓展思維
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業(yè)
湖北中寅金楚酒店公司隸屬于湖北中寅金楚文旅發(fā)展有限公司，由浙江中寅文旅集團(tuán)與荊州紀(jì)南文旅區(qū)郢都文旅公司聯(lián)合傾力打造，坐落于底蘊(yùn)深厚的荊州楚城文化旅游度假區(qū)，是荊州市唯一五星級沉浸式楚風(fēng)度假酒店。酒店整體占地47萬平方米，總占地面積約705畝，四周被百畝原生田園景致環(huán)繞，融匯千年郢都楚韻文化與現(xiàn)代高端度假服務(wù)理念，依托荊州厚重的楚文化底蘊(yùn)，打造集住宿、高端餐飲、特色街區(qū)、文化演繹、商務(wù)接待、休閑康養(yǎng)于一體的綜合性五星級文旅度假目的地。酒店業(yè)態(tài)豐富、配套完善，擁有224間高端客房、全景套房、特色船塢及度假別墅，房型多樣，可滿足旅居度假、家庭出游、高端團(tuán)建、政務(wù)接待等全場景需求。餐飲板塊配置8間高端私密中餐包廂、4棟特色街區(qū)社會餐飲店，兼顧高端私宴與大眾特色美食；同時獨(dú)創(chuàng)大型宮宴餐秀，將楚式宴席、古典演藝融為一體，復(fù)刻千年楚國宮廷盛宴。除此之外，酒店配套特色主題街區(qū)民宿、恒溫泳池、專業(yè)健身房等全套休閑設(shè)施，并打造網(wǎng)紅爆款全域NPC沉浸式楚風(fēng)互動演繹，以實(shí)景、實(shí)景、演繹結(jié)合的形式，讓賓客沉浸式邂逅郢都古韻，解鎖獨(dú)屬于荊州的楚文化體驗(yàn)。立足荊州紀(jì)南文旅核心區(qū)域，酒店兼具高端政務(wù)接待、商務(wù)宴請、文旅度假、文化傳播四大核心能力，依托雙國企雄厚資源與專業(yè)酒店管理體系，深耕楚風(fēng)文旅，賦能本地文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致力成為荊州城市文旅名片、湖北極具代表性的沉浸式國風(fēng)五星級度假酒店。
