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【崗位職責(zé)】
1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
【崗位要求】
1、為人正直，有責(zé)任心。
2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗
3、身體健康，能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業(yè)
湖州新城星儷嵐酒店是新城控股集團(tuán)旗下自有品牌“Citilink?Hotels”星儷系列豪華酒店。酒店區(qū)位優(yōu)越、交通便捷，位于浙江省湖州市商業(yè)區(qū)與度假區(qū)對的交匯處。距離城區(qū)商業(yè)中心2公里，距離太湖旅游度假區(qū)4-5公里，距離湖州站12公里；與吾悅廣場組成住宿、娛樂、休閑、購物的南太湖商業(yè)綜合體。酒店建筑頭部造型以蓮花形態(tài)創(chuàng)意設(shè)計，外觀猶如南太湖岸的“蓮花盛開，錦云百傾”綻放于古城。酒店擁有329 典雅舒適的豪華客房，每間客房均配備舒適“星儷之床”及“星夢”系列助眠菜單，讓您夜夜悠享酣夢。置身舒適的客房，窗外對的怡人風(fēng)光盡收眼底，宛若嵐光出塵，讓身心自由旅行。
