施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區(qū):四川省成都市
- 招聘人數(shù):若干
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4.5千-6千
- 職位有效期:2026-05-21至2026-08-23
職位:管事部主管(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責管事部的日常運營管理工作,確保餐具、廚具、設備等物品的清潔、消毒、保養(yǎng)及存放符合酒店衛(wèi)生標準
2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與操作規(guī)范,監(jiān)督員工嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全制度
3、合理排班并調配人力,負責部門員工的培訓、考核及工作指導
4、定期盤點庫存,控制餐具損耗率,制定采購計劃并跟進物資補充
5、協(xié)調與廚房、餐廳等部門的協(xié)作,及時響應運營需求
6、負責大型宴會活動的餐具籌備與后勤保障工作
7、定期檢查維護洗碗機、消毒柜等設備,確保正常運轉
【崗位要求】
1、具備酒店后勤或餐飲部門相關工作經驗,有管事部管理經驗者優(yōu)先
2、熟悉酒店餐具管理流程及衛(wèi)生消毒標準,掌握清潔設備操作規(guī)范
3、具備較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性
4、工作細致認真,具備優(yōu)秀的成本控制意識和問題解決能力
5、能適應倒班工作制,抗壓能力強
6、持有食品安全或衛(wèi)生管理相關證書者優(yōu)先考慮
