連云港海州諾富特酒店| 招聘職位
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：連云港市海州區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：中專
- 工作經(jīng)驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-40
- 計算機能力：一般
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：西廚房主管 ADD CDP
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2、保證西廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
4、確保所有采購食品的質(zhì)量。
5、確保各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作
6、協(xié)助行政總廚極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求
1、同崗位工作經(jīng)驗至少1年以上
2、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。
3、身體健康，精力充沛。
