施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省鎮(zhèn)江市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：1.1萬-1.5萬
- 職位有效期：2026-05-22至2026-08-20
職位：特色餐廳經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)特色餐廳的日常運營管理，包括VIP接待團隊人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行
2、監(jiān)督食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全，確保符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及酒店要求
3、制定并實施餐廳營銷策略，完成月度營收目標(biāo)
4、控制經(jīng)營成本，定期分析運營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化方案
5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象
6、組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識
【崗位要求】
1、具備餐飲行業(yè)3年以上管理經(jīng)驗，有高端酒店或特色餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先
2、熟悉餐飲服務(wù)流程、成本控制及食品安全管理體系
3、出色的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力與跨部門協(xié)調(diào)能力
4、具備市場敏感度，能獨立策劃營銷活動
5、抗壓能力強，能適應(yīng)彈性工作時間
