招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：江蘇省蘇州市
- 招聘人數：4人
- 學 歷：高中
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5千-6.9千
- 職位有效期2026-04-07至2026-05-07
職位：中餐廳主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1 合理制定中餐廳領班和員工的排班表，帶頭執行酒店各項規章制度；
2 領導中餐廳員工積極完成各項接待任務和經營指標，努力提高中餐廳銷售收入；
3 帶領中餐廳員工，做好暖心服務、超值服務，用心感動客戶，為客戶解決實際需求；
4 參加餐飲部經理主持的工作例會，提出合理化建議；
5 全面掌握中餐廳預訂和VIP接待活動，主持召開中餐廳班前例會和有關會議；
6 控制餐廳易耗品成本，抓好成本核算、節能控制；
7 加強物品原材料的管理，降低費用，增加盈利；
8 每日巡視中餐廳包廂營運狀況，檢查領班及員工的工作情況和中餐廳的服務質量；
9 負責管理中餐廳設施設備的保養和衛生、安全工作；
10 掌握中廚房的工作程序和相關知識；
11 監督衛生工作，包括員工個人衛生，食品衛生，餐具衛生，環境衛生和操作衛生；
12 完成上級交辦的其他工作；
崗位要求
1.至少2年以上的中餐廳管理工作經驗。
2.良好的運營和管理技能。
3.良好的儀容儀表。
4.積極主動。
5.團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性
