崗位職責:
1.確保門店高效運營,包括披薩制作、出餐速度、外賣配送等環(huán)節(jié)達標。
2.監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生標準(符合當地法規(guī)及公司要求)。
3.管理庫存,控制食材損耗,定期盤點并下單補貨。
4.培訓員工,制定排班表,協(xié)調崗位分工。
5.監(jiān)控預算,控制人力、物料等成本。
6.完成每日/周報表(營業(yè)額、庫存、人力等),向區(qū)域經理匯報。
7.提升銷售、產品、供應鏈團隊,確保品牌策略落地并實現(xiàn)業(yè)績目標。
任職要求:
1.大專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先。
2.3年以上餐飲行業(yè)經驗,2年以上披薩店或快餐連鎖管理經驗者優(yōu)先。
3.熟悉廚房運營、庫存管理及排班流程。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? 六悅文化園坐落于國家4A級旅游景區(qū)黎里古鎮(zhèn),園內包含六悅博物館、六悅莊博物館酒店、悅府樓餐廳、星巴克咖啡服務、悅鴨坊(果木烤鴨)……旨在打造集博物館參觀、文創(chuàng)、研學、餐飲、住宿多位一體的優(yōu)質文旅體驗園區(qū)。? ? 六悅博物館是讓您的眼、耳、鼻、舌、身、意皆悅,即為六悅,公司規(guī)模:88畝,其內部18,000平方的展廳設置有三十多個分類展館,將創(chuàng)辦人杜維明歷時近四十年精心收藏的40,000多件藏品,用全方位感官體驗方式陳列展出,館內包含悅念殿鋪、悅啡咖吧等。? ? 六悅莊博物館酒店坐落于規(guī)模宏大、令人驚嘆的傳統(tǒng)民俗藝術博物館園區(qū)內,超過5000件傳統(tǒng)藝術品分布陳列于酒店50間豪華客房、美輪美奐的花園及令人嘆為觀止的公共空間內,讓人耳目一新。? ? 悅府樓餐廳在當地享有盛譽,它秉承著“古為今用,西為中用”的設計理念,處處延續(xù)著博物館的文化藝術韻味,讓您就餐之余,欣賞其間,身心皆悅。悅府樓的菜品遵循蘇州特色的“不時不食”。嚴選食材,在烹飪方式及風味提煉上進行大膽創(chuàng)新,將色香味俱佳的菜品呈現(xiàn)給您。? ? 我們正在尋找像你一樣優(yōu)秀的人來一起實現(xiàn)你我共同的夢想。