工作地點:
廣東省廣州市白云區松南路60號
【崗位職責】
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。
3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。
4、負責安排管事部員工的工作班次。
5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。
6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。
【崗位要求】
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。
4、具有高中及以上學歷。
5、身體健康,精力充沛。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
簡介:北京埃頓酒店服務有限公司成立于1999年05月12日,注冊地位于北京市北京經濟技術開發區科創十三街29號院一區2號樓13層1302-A35,法定代表人為波羅(JOACHIM POYLO)。經營范圍包括酒店管理;餐飲服務(限分支機構經營);配餐(限分支機構經營);中央廚房、集體用餐配送、食品的生產(限分支機構經營);餐飲管理、物業管理(包括物業共用設施維修、工程維護、物業區停車設施、物業保安系統、物業消防系統的服務等);清潔服務、綠化管理服務、設施維護維修、后勤設施管理、能源設施管理、停車場管理、企業管理服務、會議服務、商務服務、提供健康管理及健康咨詢(須經審批的診療活動除外);商務咨詢、節能方案咨詢、科技信息咨詢、提供服務業信息咨詢(包括節能方案信息咨詢);倉儲服務;工程設計、工程咨詢、專業承包;提供樓宇設備、機電設備、空氣凈化設備、機械設備、倉儲物流設備、環保技術、節能技術、計算機科技、信息技術、網絡科技領域內的技術開發、技術服務、技術咨詢、技術轉讓;設備的安裝、調試與維修服務(特種設備除外);大米、小米、面粉、豆類(紅豆、黃豆、綠豆、赤小豆、黑豆、蕓豆、白豆、小圓豆)、薯類(馬鈴薯、紅薯、甘薯)的批發和零售(糧食收購除外);銷售針紡織品、新鮮水果、新鮮蔬菜、文具、初級食用農產品、通訊設備、機器人、計算機、軟件及輔助設備、醫療器械Ⅰ類、Ⅱ類、醫療設備、廚房設備、清潔及物業管理設備用品、電器設備、生活用品、建材、家具、家居用品、勞保用品、工作服、五金工具、健身器材、安防電子設備、智能卡及相關硬件設備、自動售貨機、消防設備及零配件、照明設備、空氣凈化設備、凈水及污水處理設備及零配件、采暖設備及零配件、機電設備及零配件、電氣設備、太陽能設備及組件;傭金代理(拍賣除外)及進出口業務(涉及配額許可證管理及專項規定管理的商品按照國家有關規定辦理);軟件、機器人、自動售貨機、凈水設備、叉車、機械設備、電器設備的租賃;居家養老服務;國內貨運代理;代收代繳水電費;家庭勞務服務;包裝服務;害蟲防治服務;接受委托從事企業管理外包服務;接受委托從事生產線外包服務;蔬菜、水果、谷物的種植(限分公司經營);代理記賬;集中養老服務;銷售食品;銷售第Ⅲ類醫療器械;勞務派遣(勞務派遣經營許可證有效期至2021年05月17日)。(市場主體依法自主選擇經營項目,開展經營活動;代理記賬、銷售食品、集中養老服務、銷售第Ⅲ類醫療器械以及依法須經批準的項目,經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動;不得從事國家和本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。)北京埃頓酒店服務有限公司對外投資8家公司,具有68處分支機構。