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【崗位職責】
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。
3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。
4、確保自助餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。
12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。
15、客人離開后，馬上重新擺臺。
16、給不同區域及時補充清潔項目。
17、在適當的地方擺放及更換布草。
18、完成經理，副經理，督導分配的工作。
19、當督導要求時，可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等
28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。
【崗位要求】
1、在一家飯店至少X年相似職位。
2、溝通能力。
3、形象好。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--國內高端酒店/5星級
2000人以上
私營．民營企業
名冠金凱悅酒店集團，成立于2004年，隸屬于民營100強集團公司，廣東著名民營企業——名冠集團。酒店集團持有品牌“名冠金凱悅”為廣東省著名酒店品牌。名冠集團最初接觸酒店業，始于1996年。名冠集團旗下第一家高星級酒店寮步名冠金凱悅建成營業，開啟了名冠集團酒店業的盛典，也成功開創中國第一家鄉鎮四星級酒店先河。在十年的時間里，名冠集團先后投資，于2000年創建五星級酒店鳳崗名冠金凱悅，于2002年投資興建五星級酒店石龍名冠金凱悅，于2005年投資興建超豪華五星級酒店江門名冠金凱悅。為更好地管理集團旗下三家高星級酒店，2002年名冠集團成立了“名冠金凱悅酒店管理公司。對其屬下現有的三家名冠金凱悅大酒店進行統一及專業化管理，為今后集團的酒店業發展作進一步的規劃籌備。隨著名冠金凱悅酒店的不斷發展，名冠集團總部決定讓名冠金凱悅酒店走集團化、品牌化道路。于2004年成立名冠金凱悅酒店集團，以便不斷吸引國內外優秀的酒店專業人士，不斷完善內部管理，提升服務，提升品牌競爭力。??名冠金凱悅酒店集團秉持集團董事長“一本三求（以人為本、求真、求進、求新）”的管理理念，本著名冠金凱悅酒店“管理專業化、經營品牌化、發展集團化的國際名酒店”的管理目標，廣納各方人才，共創業內典范！?酒店不向應聘者收取任何手續費或培訓費，如有此類現象，請報警！
