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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、
2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。
3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。
4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。
5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。
6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。
【崗位要求】
1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。
2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。
4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。
5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。
6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。
國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先國內(nèi)管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先語言能力：英語-良好計(jì)算機(jī)能力：熟練
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
政府機(jī)關(guān)/非營利機(jī)構(gòu)
? ?洛陽國際大酒店由洛陽欒川鉬業(yè)集團(tuán)股份有限公司投資興建一家五星級商務(wù)型酒店。酒店位于洛陽市洛龍區(qū)開元大道239號。毗鄰洛陽市委、市政府、市直各局（委）以及風(fēng)景優(yōu)美的開元湖音樂噴泉廣場，地理位置優(yōu)越，交通便捷。距離洛陽機(jī)場、火車站分別為18公里和15公里，至洛陽龍門高鐵站僅3公里，與世界文化遺產(chǎn)“龍門石窟”相距8公里。酒店自2007年12月20日投入使用，2008年1月10日開業(yè)，2009年6月16日榮獲五星級評定。2023年8月酒店啟動(dòng)重裝升級工程，2024年4月30日迎來復(fù)業(yè)。洛陽國際大酒店以紙藝非遺為鑰匙，開啟沉浸式文化之旅。憑借對在地文化的精心守護(hù)，酒店成為值得信賴的可持續(xù)文化守護(hù)者與記憶締造者，彰顯出其獨(dú)特的品牌魅力和深厚的社會(huì)責(zé)任感。酒店專注于文化的創(chuàng)新與傳承，為每一位蒞臨的旅客精心打造一場心靈與文化的深度對話體驗(yàn)。讓旅客在享受高品質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，也能深切感受到洛陽這座古都的獨(dú)特韻味和人文情懷。
