1、參與制定并落實門店的年度、月度的經營計劃。
2、根據門店競爭環境,進行市場分析,提出門店促銷策略、促銷計劃及具體實施方案。
3、組織實施做好各項促銷活動,提升門店財務指標。
4、分析餐飲收支情況,定期與廚房溝通改善方法,提升顧客滿意度。
5、檢查前廳管理組的每日工作落實情況。
6、檢查餐廳服務規范及各項規章制度的執行情況,發現問題及時解決。
7、維護客戶關系,處理客戶重大投訴。
8、負責門店物料的管理,減少浪費,進行有效的成本控制。
9、強化、督導全員的食品衛生意識和消防安全意識,檢查所管轄的經營場所及設施設備等進行清潔、維護、保養情況,確保門店前廳的安全與環境衛生。
10、了解和跟蹤下屬人員思想動態,加強溝通,提高滿意度,降低員工流失率。
11、員工技能培訓,提升客戶滿意度。
任職要求:
1、通曉餐飲企業門店運作流程,有中大型餐飲管理經驗優先;
2、有人力資源管理、營銷管理、社交禮儀等知識培訓經驗;
3、具有較強的領導能力、管理能力和溝通能力;
4、熟練使用辦公軟件,具備一定的網絡知識;
5、相關工作經歷5年以上。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
悅你酒店 :上海信業悅你酒店坐落于“魔都之城”的上海嘉定區菊園新區柳湖路,毗鄰大型商業綜合體,購物便利、交通便捷。酒店臨近上海著名4A級旅游景區—州橋老街、盤駝子公園等。酒店距離地鐵11號線嘉定北站約1.5公里;距上海虹橋國際機場和虹橋高鐵站均約35分鐘車程,距國家會展中心約40分鐘車程,距上汽國際賽車場約20分鐘車程;是商務及休閑旅客的理想之選酒店。酒店為賓客的商旅體驗提供了多樣靈活的開放空間。酒店共有225間精心打造的客房,室內設計采用溫暖的大地色系、歷久彌新的天然材料,風格現代簡約;開放式空間設計讓房間寬敞明亮;高端品牌金可兒床墊和親膚純棉床品為客人提供舒適的睡眠體驗;全套高端精油西路洗浴用品;房間的燈光及色調都經過國內一流的專業設計團隊精心搭配,為客人營造出溫暖、舒適的氛圍,臺燈造型復古有特色,信業悅你酒店為客人提供感受傳統文化的現代旅居體驗。大堂創新布局,集前臺、商務、社交、上網等多功能于一體,滿足賓客的多種需求,可在此享用各式飲品、商談會友、閑閱放松。流暢的動線設計規劃為客人帶來高效的商旅體驗。酒店為賓客提供免費健康的中西式特色早餐,種類豐富,搭配當地美食以及新鮮的果汁、咖啡、香茶;為賓客提供豐富的膳食選擇。此外,配備先進器材的健身中心為賓客24小時開放。幫助賓客在旅行中保持節拍,重煥活力。 信業地產:信業地產其前身為美心地產,成立于1993年,立足于廣州市番禺區,輻射至廣州、肇慶、中山、清遠、東莞、浙江等眾多區域,形成了以房地產開發為主,集酒店經營、商業管理、物業管理為一體的,擁有多家子公司的集團化企業。信業地產現有土地儲備5000多畝,員工800多人,擁有一支專業化、高素質的人才團隊。二十年來,信業地產一直秉持“立業取信,創新生活”的經營理念,以“做精品,創品牌”為己任,倡導“用心建筑第一生活”的核心價值觀,先后打造了美心花園、美心苑、美心翠擁華庭、美心翡翠明庭、信業尚東尚筑、信業尚上名筑、信業珀麗灣、尚譽名筑、清河尚譽、悅都薈等眾多精品項目。目前在華東開發的項目有湖州信業ICC、湖州仁皇山生活廣場、上海信業購物中心等,公司致力于深耕華東市場,不斷開拓新項目。