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崗位職責/職位描述

1.負責完成餐飲宴會銷售目標和酒店的收入目標；
2.通過與客戶的溝通，并與本地客戶建立牢固的合作和商業伙伴關系；
3.協助銷售總監開發并制作銷售計劃，并準備預算；
4.部門之間協調，確保為客人提供高水準服務，達到其預計希望。
職責義務：
1.與銷售總監和餐飲總監一起制定餐飲宴會銷售計劃。
2.協助酒店新產品及服務的開發和推廣。
3.協助酒店市場戰略的制訂。
4.確保按照收入和開支預算實現經營目標。
5.與本部門及其他部配合工作。
6.預防和處理客人所關心的問題。
7.與客戶談判，確保滿足客人的需要，同時又能夠實現飯店的利潤。
8.與客戶保持有效的適當地交流，同時表現出專業的形象及工作方式。
9.對飯店 產品及服務有高度了解，以便更好地向客戶銷售飯店的服務及設施。
10.根據酒店的目標和方向，制訂合適的行政及溝通規定及程序。
11.拜訪有潛力的客戶，發展并保持與客戶合作的關系。
專業知識技能：
1.掌握使用互聯網及其它主要電腦系統的知識。
2.掌握應用酒店電腦系統。
3.了解商務客戶，團隊客戶銷售。
4.能夠掌握和理解市場和競爭