崗位職責
1、在傳菜領班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務工作,對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。
2、按照規格水準,做好開餐前的準備工作。
3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛生、明亮、無缺口。
4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務項目。
5、在工作中發現酒店有不完善制度或須改進的服務,必須遵循反饋直到問題解決為止。
崗位要求
1、熱愛餐飲行業,有較強的事業心和責任感,工作認真負責。
2、五官端正,能夠吃苦耐勞,有一定的溝通表達能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
蘇州香雪海企業集團,起始于1995年5月成立的香雪海飯店。目前企業集團旗下有蘇州市香雪海飯店有限公司、蘇州新友聯飯店有限公司、香雪海購物廣場(蘇州)有限公司、蘇州香雪海海港城飯店有限公司、蘇州花園俱樂部有限公司、蘇州富仁投資置業有限公司、澳洲麗邦貿易有限公司、蘇州工業園區香雪海飯店、蘇州工業園區湖濱香雪海飯店、蘇州市姑蘇區香雪海飯店、蘇州高新區香雪海飯店、蘇州高新區蘇悅餐廳、蘇州市吳中區香雪海飯店、蘇州市吳中區長橋香雪海飯店、蘇州市吳中區長橋東吳北路香雪海飯店、蘇州吳中區長橋蠡墅香雪海飯店、香雪海田舍里餐廳以及恭喜阿婆飯店、二我也火鍋店等經營企業。涉及經營領域主要有餐飲、住宿酒店、大型百貨零售、國際貿易、商業房產租賃經營。香雪海企業以餐飲業為龍頭,主要經營品牌有“香雪海飯店”連鎖中餐、“香雪海廣場”商業零售、“雪海香情”烘培、“蘇悅”高檔餐廳、“田舍里”休閑餐飲。從服務大眾民生到高端商務精英服務,以品牌、環境、服務、菜肴等特色,享譽蘇州市餐飲酒店業、零售業,贏得了社會各界人士廣泛的認可,在蘇州地區享有一定的知名度和美譽度。 香雪海企業,秉承“以人為本、以客為尊、誠信經營”的理念,通過持續的優化管理和創新穩定的發展,致力于改善和追求老百姓美好生活品質的多業態卓越企業的經營。連續三年獲得蘇州市品牌影響力餐飲企業稱號。“香雪海飯店”也被江蘇省市場監督管理局(原省工商管理局)認定為江蘇省知名商標。