【工作內(nèi)容】
- 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理日常運(yùn)營,確保餐廳高效運(yùn)作。
- 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效評估,提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。
- 管理庫存,控制成本,保證食材新鮮,避免浪費(fèi)。
- 制定并執(zhí)行營銷計(jì)劃,提高餐廳知名度與客流量。
- 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保顧客滿意。
- 處理顧客投訴,維護(hù)餐廳良好聲譽(yù)。
- 定期向上級匯報(bào)運(yùn)營情況,并提出改進(jìn)建議。
【任職要求】
- 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。
- 對餐飲行業(yè)充滿熱情,了解餐廳運(yùn)營流程。
- 能夠靈活應(yīng)對突發(fā)狀況,具備較強(qiáng)的解決問題能力。
- 注重細(xì)節(jié),對服務(wù)質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)要求。
- 優(yōu)秀的組織能力,能夠有效管理團(tuán)隊(duì)和資源。
- 擁有基本的財(cái)務(wù)知識,能夠協(xié)助進(jìn)行成本控制。
- 工作積極主動,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神。
- 不限工作經(jīng)驗(yàn),但有相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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OHA成立于2013年,經(jīng)過7年的發(fā)展,聚集了一批有夢想,有熱情,真誠且堅(jiān)毅的年輕伙伴。旗下餐飲項(xiàng)目: OHA EateryBar NO.3Dead PoetPass Residence404毛辣果 你問OHA是什么?在信息爆炸、產(chǎn)業(yè)革新的時(shí)代,OHA是一個(gè)回歸真實(shí)的團(tuán)隊(duì),我們選擇餐飲作為載體,從產(chǎn)品到環(huán)境,再到每一位OHA成員,我們把真實(shí)的價(jià)值和成長的過程注入到OHA的每一天,在這里,我們付出勞動和熱誠,收獲著喜悅和成長。公司旗下雞尾酒吧Bar NO.3與Dead Poet分別位于徐匯區(qū)興國路與黃浦區(qū)進(jìn)賢路,是以自創(chuàng)雞尾酒及季節(jié)性酒單為特色的手工雞尾酒吧,秉承著“匠人”精神,在業(yè)界得到廣大雞尾酒愛好者喜愛及肯定的同時(shí),也培養(yǎng)了一大批調(diào)酒師。 公司旗下OHA Eatery是一家以貴州元素為基礎(chǔ)的創(chuàng)意小館,憑借自身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、如家一般的溫馨環(huán)境以及獨(dú)具匠心的創(chuàng)意美食得到了中外食客的認(rèn)可和喜愛。 坐落于巨鹿路的Pass Residence沿襲了傳統(tǒng)意大利的Bistro氛圍,熱鬧和放松是這里的主題。在這里,你可以學(xué)習(xí)到全手工的Pizza制作過程、豐富的葡萄酒知識。2020年末最新開業(yè)的404與毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大膽的嘗試。在傳統(tǒng)日式居酒屋與黔西南酸湯魚火鍋基礎(chǔ)上,融入西餐的管理模式和創(chuàng)意發(fā)想。吸引著大膽、勇于創(chuàng)新的餐飲人的加入。