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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、負責西餐菜品的制作與出品，確保食品質量與口感符合標準

2、根據菜單要求準備食材，合理控制成本，減少浪費

3、保持廚房工作區域的清潔衛生，遵守食品安全規范

4、協助研發新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗

5、配合團隊完成日常餐飲服務，確保出餐效率

【崗位要求】

1、具備西餐烹飪基礎技能，熟悉常見西餐菜品的制作流程

2、工作細致認真，注重食品衛生與安全

3、能夠適應快節奏工作環境，具備團隊協作精神

4、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓

5、對西餐文化有一定了解，愿意學習并提升烹飪技藝

酒店目前開自助早餐及私宴預定。