- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：海南省海口市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.5千-5千
- 職位有效期2026-04-16至2026-07-15
職位：宴會主管
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)宴會廳日常運營管理工作，包括宴會前場地布置、設(shè)備檢查及人員安排
2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)宴會服務(wù)流程，確保活動按照既定標準順利執(zhí)行
3、督導(dǎo)服務(wù)團隊提供高品質(zhì)餐飲服務(wù)，及時處理賓客特殊需求及突發(fā)狀況
4、負責(zé)宴會物資管理，包括餐具、布草及設(shè)備的領(lǐng)用、盤點與維護
5、定期培訓(xùn)服務(wù)人員，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識
6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定宴會服務(wù)標準操作流程并監(jiān)督執(zhí)行
7、完成活動成本控制及營收分析報告
【崗位要求】
1、具備酒店餐飲服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗，有宴會統(tǒng)籌經(jīng)驗者優(yōu)先
2、熟悉宴會服務(wù)流程及高端服務(wù)標準，掌握中西式宴會擺臺規(guī)范
3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力
4、能夠承受工作壓力，適應(yīng)彈性工作時間（含周末及節(jié)假日）
5、良好的團隊管理能力，能有效激勵下屬員工
6、具備基礎(chǔ)的財務(wù)知識，能進行成本核算與控制
