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【崗位職責】
1、負責后廚食材的清洗、切配、腌制等準備工作，確保食材符合烹飪要求；
2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪、裝盤及出品，保證菜品質(zhì)量和出餐速度；
3、按照標準操作流程執(zhí)行后廚各項工作，確保食品安全與衛(wèi)生；
4、維護后廚設備及工具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序；
5、配合團隊完成每日備餐、收尾及盤點工作，服從工作安排。
【崗位要求】
1、身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏及環(huán)境；
2、具備基本的廚房操作常識，有相關經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、工作認真負責，吃苦耐勞，具備團隊協(xié)作意識；
4、遵守后廚管理制度，服從上級工作調(diào)配；
5、無不良嗜好，持有健康證或愿意入職前辦理。
年齡要求：16-30歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業(yè)--中式餐飲
100-499人
私營．民營企業(yè)
? ? ? 海南東榕餐飲有限公司成立于2019年4月11日，旗下的東榕美食廣場位于有“天下第一灣”之稱的亞龍灣海濱之畔，處于亞龍灣高端酒店群中心地段，面積約7000㎡，?整個廣場涵蓋了生活超市、平價海鮮超市、水果店、藥店、水吧、海南菜、川菜、湘菜及港式粵菜等精品餐飲。亞龍灣美食廣場是個以精品餐廳附加平價海鮮加工為特色、集美食、娛樂、商超購物于一體的超級餐飲綜合體。2019年10月19日，海南東榕餐飲有限公司被授予“海南省三亞市就業(yè)見習基地”。2020年12月，亞龍灣東榕美食廣場成為三亞市首批“誠信經(jīng)營、放心消費”餐飲行業(yè)示范單位。2021年5月，亞龍灣東榕美食廣場東榕囍家餐廳成為首批“三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質(zhì)量服務餐廳”。? ? ? ?餐飲板塊包括：東榕囍家粵菜海鮮餐廳、東榕海南私房菜、達叔海鮮、喜家港式茶餐廳、泰越軒東南亞料理餐廳、川悅留香川菜餐廳、湘茂園湘菜餐廳、徽興盛安徽菜餐廳、海之屋韓國烤肉等連鎖餐廳。? ? ? ?商超板塊包括：世紀華聯(lián)超市、世紀華聯(lián)酒莊、椰禮巷超市、椰禮巷酒莊、崇光連鎖超市等。
