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【崗位職責】
1、負責食材的清洗、切割、分裝等預處理工作
2、根據菜品要求進行食材的切配和分量控制
3、保持操作區域的衛生整潔，符合食品安全標準
4、協助廚師完成菜品準備工作
5、定期檢查食材新鮮度，及時處理變質食材
【崗位要求】
1、能夠熟練使用各類廚房刀具和切配工具
2、具備基本的食材處理知識和刀工技巧
3、工作細致認真，有責任心
4、能夠適應餐飲行業的工作節奏
5、遵守廚房操作規范和安全衛生制度
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--中式餐飲
100-499人
私營．民營企業
? ? ? 海南東榕餐飲有限公司成立于2019年4月11日，旗下的東榕美食廣場位于有“天下第一灣”之稱的亞龍灣海濱之畔，處于亞龍灣高端酒店群中心地段，面積約7000㎡，?整個廣場涵蓋了生活超市、平價海鮮超市、水果店、藥店、水吧、海南菜、川菜、湘菜及港式粵菜等精品餐飲。亞龍灣美食廣場是個以精品餐廳附加平價海鮮加工為特色、集美食、娛樂、商超購物于一體的超級餐飲綜合體。2019年10月19日，海南東榕餐飲有限公司被授予“海南省三亞市就業見習基地”。2020年12月，亞龍灣東榕美食廣場成為三亞市首批“誠信經營、放心消費”餐飲行業示范單位。2021年5月，亞龍灣東榕美食廣場東榕囍家餐廳成為首批“三亞市海鮮餐飲行業高質量服務餐廳”。? ? ? ?餐飲板塊包括：東榕囍家粵菜海鮮餐廳、東榕海南私房菜、達叔海鮮、喜家港式茶餐廳、泰越軒東南亞料理餐廳、川悅留香川菜餐廳、湘茂園湘菜餐廳、徽興盛安徽菜餐廳、海之屋韓國烤肉等連鎖餐廳。? ? ? ?商超板塊包括：世紀華聯超市、世紀華聯酒莊、椰禮巷超市、椰禮巷酒莊、崇光連鎖超市等。
