崗位職責
確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力
?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變
?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
?和廚房保持有效的溝通。
為團隊準備培訓課題。
?在培訓中協助餐廳經理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。
?在團隊中展現個人精神和嚴守時間。
?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。
?維護良好的客戶關系和提高個人的修養。
依據庫存的要求來采購物品。
?準備每周排班。
?在經理缺席期間負責運營。
?接受餐廳經理安排的其它工作。
?為客人服務酒水和食品。
?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
?實施培訓課程和時間表格。
?全面的食品和酒水知識。
?熟練運用客人維護技能。
領導素能。
崗位要求
全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。
?至少5年的餐飲運營經驗。
?至少2年以上的同崗位工作經驗。
良好的運營和管理技能。
良好的儀容儀表。
?積極主動。
?團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
?良好的英文書面和口語能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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泰州國際金陵大酒店毗鄰泰州大劇院,地處政府辦公核心區的泰州國際金陵大酒店是泰州首家以商務會議為主的五星級商務豪華酒店。酒店由泰州嘉鑾投資有限公司投資,全權委托中國最大的酒店連鎖集團之一、南京金陵酒店管理有限公司管理。集團擁有二十多年酒店管理經驗,目前已經簽約管理的酒店超過100家。泰州國際金陵大酒店擁有322間客房,五個獨具特色的餐廳及酒吧、茶吧;酒店擁有多功能廳及各類會議室12間,總面積超過3500平米,是舉辦各類宴會及會議的理想之選。酒店同時擁有KTV、SPA、健身房、斯諾克、美容美發、棋牌室、游泳池等康樂設施。酒店地址:泰州市海陵區鼓樓南路298號郵編:225300聯系人:王經理聯系電話:0523-80777777-7006酒店傳真:0523-80201111