施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：北京市豐臺區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：巴西烤肉廚師 Brazilian BBQ Chef
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、向部門廚師長提供支持，負責烤肉廚房日常運營管理，包括食材準備、腌制等環(huán)節(jié)的監(jiān)督與指導。
2、進行烤肉的儲存、制作、裝盤、上餐等工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合要求。
3、庫存管理，控制成本減少浪費。
4、確保烤肉廚房衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護符合酒店標準及食品安全法規(guī)。
5、負責烤肉廚房人員的排班、工作分配及培訓，提升團隊專業(yè)技能及工作效率。
【崗位要求】
1、有巴西烤肉餐廳后廚工作經(jīng)驗。
2、熟悉烤肉設(shè)備操作，能獨立進行烤肉制作、烹飪、上餐、儲存等全流程工作。
3、具有良好的表達溝通能力及與客人良好互動的能力。
