施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市豐臺區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：員工餐廳主管
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責員工餐廳日常運營管理，協助廚師長做好日常工作，包括但不限于菜單制作、餐食準備、供應及服務流程監督
2、制定餐廳工作計劃與排班表，確保人員合理配置及高效運轉
3、監督食品衛生安全標準執行，定期檢查廚房設備及環境衛生
4、控制食材采購成本，做好庫存管理及食材質量驗收
5、收集員工用餐反饋，持續優化菜品質量與服務體驗
6、協調處理餐廳突發問題，維護良好的用餐秩序
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業相關工作經驗，熟悉后廚操作流程
2、較強的組織協調能力，能有效管理團隊及處理突發事件
3、掌握基礎食品安全知識，持有健康證等相關資質
4、具備成本控制意識及基礎財務核算能力
5、工作細致負責，注重服務品質與衛生標準
6、能適應早晚班次輪換工作制
