施展才華
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):北京市豐臺區(qū)
- 招聘人數(shù):3人
- 學 歷:不限
- 工作經(jīng)驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:20-45
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4千-6千
- 職位有效期:2026-04-07至2026-08-17
職位:餅房主管/領班/廚師 Pastry CDP/Demi Chef/Commis
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責餅房日常運營管理,確保出品質(zhì)量與食品安全標準
2、研發(fā)創(chuàng)新西點產(chǎn)品,定期更新菜單品種
3、控制原材料成本,合理管理庫存
4、培訓督導餅房員工操作規(guī)范
5、維護設備器具并確保工作區(qū)域衛(wèi)生達標
【崗位要求】
1、具備基礎西點制作技能(慕斯/撻類/面包等)
2、能獨立完成裝飾裱花及巧克力調(diào)溫操作
3、了解食品衛(wèi)生安全相關法規(guī)
4、具有團隊協(xié)作意識及抗壓能力
5、有星級酒店餅房工作經(jīng)驗者優(yōu)先
