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【崗位職責】
1、運營管理
* 負責樓面運營，安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作質量，確保為客人提供優質服務。* 落實部門培訓，制定、更新、落實餐廳服務規范、服務流程、服務標準。
* 主持工作例會，反饋客人意見，及時發現解決工作中存在的問題，妥善處理客人的投訴。。
* 協助廚師長調整菜單及出品擺盤，控制出餐規格和標準。
* 負責負餐廳環境及衛生，落實消防安全和質量管理工作。
2、成本控制
* 督促員工正確適用設備，餐具等易耗品的報損成本。制定&落實餐具管理賠償制度。* 掌握住客數量，協調廚房做好食材供應。
* 貨比三家用合理價格獲取優質食材
3、行政人事管理
* 為員工繳交社保
* 完成上級領導安排的工作
【崗位要求】
1、身體健康，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強；
2、有豐富的大型餐廳管理經驗；
3、具備良好的職業道德和服務精神
4、優先考慮女生。
語言能力：中國普通話-熟練計算機能力：良好年齡要求：26-38歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--有限服務中檔酒店
100-499人
私營．民營企業
?深圳市體育中心美居酒店由國際聯號酒店管理公司之一的法國雅高集團（Accor）旗下Mercure（美居）品牌與深圳世杰文化投資有限公司合力打造的高端精品酒店。酒店擁有300余套精美客房、會議中心，西餐廳、健身房，洗衣房等配套設施。將憑借優越的地理位置，便捷的交通，強大的品牌號召力，為無論商務差旅或者旅游休閑的您，提供優美舒適的居住體驗。 美居酒店珍視人才且非常重視員工的發展。作為服務型酒店品牌， 美居酒店十分清楚員工的重要性。出色而富有創新意識的服務來自于每一位美居伙伴的高度參與。這里，我們是一個團隊。我們每一個人在團隊中都扮演著重要的角色，我們追求為我們的客人提供輕松、愉悅的服務，彼此信任間，留下關于客人和我們的美好故事。無論曾經你從事什么職業，也無論你來自哪里，我們誠摯的邀請您成為我們中的一員.? ?
