- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):云南省昆明市
- 招聘人數(shù):若干
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:30歲以下
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:中國(guó)普通話(熟練)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:2.5千-3千
- 職位有效期:2026-04-13至2026-07-12
職位:西廚廚師(一級(jí)/二級(jí)/三級(jí))
崗位職責(zé)/職位描述
1. 根據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品。
2. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。
3. 遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。
4. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。
5. 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。
6. 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。
7. 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫(kù)存。
8. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問(wèn)題馬上報(bào)告。
9. 參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。
10. 保持安全可靠的工作環(huán)境。
11. 采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。
12. 堅(jiān)持和保證遵守所有的政策程序,和員工手冊(cè)。
13. 隨時(shí)使用客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù)。
