職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省廣州市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5千-5.5千
- 職位有效期：2026-05-30至2026-08-28
職位：廚房主管（主廚房）
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責廚房日常運營管理，確保食品出品質量與安全標準
2、制定廚房工作計劃，合理調配人員及物料資源
3、監督食品加工全過程，控制成本損耗與衛生規范
4、開發新菜品并優化現有菜單結構
5、組織廚房員工技能培訓與績效考核
6、處理廚房突發狀況及客訴反饋
【崗位要求】
1、具備3年以上廚房管理工作經驗
2、熟悉中西式烹飪工藝流程
3、能適應早晚班次及高強度工作節奏
4、具備成本管控意識與團隊管理能力
5、有星級酒店廚房管理經驗者優先
