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崗位描述】
1.籌備期間協助總經理對餐飲區的規劃，以及菜品的開發；
2.廚師團隊的搭建;
3.負責整個公司中餐、西餐、酒吧、會議餐、宴會運營管理；
4.負責酒店餐飲部的接待和管理工作，熟知餐飲服務設施的功能，處于完好狀態;
5.做好餐飲成本的控制，提升餐飲運營的經濟效益;
6.保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴;
7.協助酒店與更高一級領導處理突發事件;
8.制定餐廳和廚房的考核機制，促進餐廳和廚房的工作熱情，督察餐廳服務、廚房出品、經營設施等的正常運作，保證服務水準、產品品質和顧客滿意;
9.通過客戶檔案和親自參與的各種客戶接觸，對餐飲客戶需求做出分析，并對酒店客源變化保持高度關注。
【我們希望你】
1.5年以上綜合性酒店餐飲工作經驗，具備組建精干的廚師和服務團隊能力；能獨立完成管理制度建設及員工培訓教案的編寫與講授；
2.管理經驗豐富、能清晰的做出月、季、年度的預算和成本控制計劃；
3.較強的協調能力，包括廚師與前廳服務、酒店市場部等各部門的協調；
4.懂威士忌、紅酒、白蘭地等洋酒知識和銷售經驗，可作加薪項；
薪酬：10000+績效提成
國際聯號工作經歷：優先國內管理公司經歷：優先語言能力：中國普通話-精通計算機能力：熟練年齡要求：20-35歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--全服務中檔酒店/4星級
50-99人
私營．民營企業
悟行雅舍酒店坐落于惠州市惠城區最大的生態湖泊白鷺湖內，距西湖風景區12公里，20 分鐘的車程；距羅浮山風景區54公里，35分鐘的車程；距巽寮灣海邊65公里，1小時車程；距惠州平潭機場33公里，30分鐘的車程；廣惠高速汝湖出口2公里。景區內生態娛樂配套一應俱全，可以盡情享受人與大自然完美融合,身臨體驗優質草坪、湖畔棧橋、濕地公園、私家園林與眾多水上項目。 從身旅回歸心旅，從身安抵達心安。酒店以舒適、智能、開放、共享、社交理念打造，精心打造了一個集現代科技與自然美學于一體的居住空間。全屋智能客控系統的引入，讓每一位賓客都能享受到前所未有的便捷與個性化服務，每一個細節都彰顯了科技與人文的完美融合，讓您的住宿體驗更加貼心與舒適。獨有的3000平大草坪，各種篝火，露天音樂會，項目應有盡有，與時下人們向往的詩意、自由、時尚與健康生活緊密結合，為您營造出安之若“宿”的舒適感，及“宅度假”式的旅居體驗。這里有四季花海，原山大湖，有樹有花有果。禪茶香咖，美食佳釀，是一處靜念養身，且行且悟的高端雅舍，此乃悟行雅舍之由來。 酒店依傍4000畝湖光山色，緩在慢時光里，精研養生養心之道，雕琢遠離塵世喧囂的寧靜休憩之所。
