崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1.掌握和了解每天客人用餐和餐桌安排及當日特色菜點情況；

2.按照工作規程和質量要求對客人進行優質細致的服務；

3.保持餐廳環境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品；

4.每日檢查設備、餐具的擺設及其完成情況；

5.按照營運情況要求完成工作；

6.迎送賓客，接待重要客人。