崗位職責:
1.? 在指導下進行所有食品的準備工作;
2. ?有能力按照事情的優先順序按時完成任務;
3. ?協助接收和儲存廚房物品;
4. ?保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱處于高標準的衛生、干凈及整潔狀態;
5. ?遵守本部門的標準及程序;
6. ?嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準;
7. ?正確操作所有的設備、器具和機器。
崗位要求:
1.? 廚藝大學或以上教育背景;
2. ?具備基本的食品處理及烹飪技能,有通崗能力優先;
3. ?接受學習能力強,對廚藝及服務業富有激情;
4. ?能密切地服從指揮;
5. ?具備良好的團隊精神。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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鼎億餐飲投資(深圳)有限公司成立于2017年,隸屬于餐飲集團Savor Group旗下,目前投資管理著5家深圳高端的特色餐廳,分布在福田、南山、羅湖三個區的中心商圈。首個西餐品牌Ensue,連續第六年入選亞洲五十佳餐廳: 2026年度50-100餐廳榜單排名為第79名,公司的目標是將旗下品牌打造成為世界頂級餐廳之一。意大利餐廳Terra Madre璞意,是意大利主廚Antimo Maria Merone與Savor Group合作在中國大陸開設的第一家餐廳。它是深圳第一間真正意義上的當代風格意大利餐廳,亦是深度體驗純正意大利風情與意式生活方式的絕佳去處。Terra Madre將為周邊食客提供全時段餐飲服務,從商務午餐、下午茶、餐前酒到晚間正餐的多樣選擇,滿足一日內不同時段的社交與用餐需求。MESA餐廳位于深圳羅湖區筍崗萬象食家,主打西班牙拉丁美洲菜系,面積約400平方,室內總座位80個,外擺的室外座位40個。該項目與Chef Ricardo Chaneton合作,其是香港米其林一星及亞洲五十佳餐廳排名27的南美風格餐廳Mono的主廚。集團首家高端粵菜中餐廳Yi Pavilion頤亭,位于深圳南山區深圳灣萬象城,面積1700平方,內含9個大包間及10桌大廳座位。以秉承創新粵菜體驗,傳承粵菜經典滋味的旗艦店,為您呈現不一樣的粵菜新經典。我們期待并熱情歡迎具有Fine Dining餐廳工作經驗的人才加入,成為世界頂級餐廳的一員。由于集團不斷擴展,我們歡迎更多的新力軍加入我們的團隊。如果你有興趣可以自薦或推薦:jennifer.ye@savor-sz.com。