崗位職責(zé):
1.?統(tǒng)籌商務(wù)洽談與合作落地(對(duì)接小型活動(dòng)、生日宴會(huì)等),協(xié)商合作細(xì)節(jié)、擬定合作方案,跟進(jìn)合作簽約及執(zhí)行,跟進(jìn)給到餐廳運(yùn)營(yíng)部門(mén);
2. 整合商務(wù)資源與客戶資源,開(kāi)展客戶拓展工作,形成BD與sales協(xié)同發(fā)力的業(yè)務(wù)格局;
3.?整理商務(wù)拓展數(shù)據(jù)、合作檔案,分析行業(yè)合作趨勢(shì)與客戶需求;
4.?協(xié)同開(kāi)展高端推廣活動(dòng)(四手活動(dòng)、品牌聯(lián)動(dòng)活動(dòng)等),負(fù)責(zé)活動(dòng)的行政統(tǒng)籌、物料籌備、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào),保障活動(dòng)順利落地;
5.?銜接各運(yùn)營(yíng)部門(mén),確保客戶訂單(餐飲預(yù)訂、定制活動(dòng)等)的順暢落地,跟進(jìn)服務(wù)全過(guò)程,保障客戶體驗(yàn),提升客戶復(fù)購(gòu)率;
6. 建立并落地門(mén)店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),覆蓋高端餐飲出品、客戶服務(wù)、商務(wù)合作服務(wù)等全環(huán)節(jié),契合奢華酒店&高端餐飲的品質(zhì)要求;
7.?定期開(kāi)展質(zhì)量巡查,監(jiān)督各部門(mén)的服務(wù)流程、出品質(zhì)量、合規(guī)性執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并整改;
8.?跟進(jìn)客戶投訴與反饋,分析問(wèn)題根源,優(yōu)化服務(wù)流程,避免同類問(wèn)題重復(fù)發(fā)生,維護(hù)品牌口碑;
9.?承擔(dān)高層管理者EA相關(guān)工作,統(tǒng)籌安排日程、商務(wù)出行、高端接待事宜,傳達(dá)指令、跟進(jìn)事項(xiàng)閉環(huán),保障高層高效辦公;
10. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。
崗位要求:
1.?本科或以上學(xué)歷,五年及以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn),具備高端餐飲或奢華酒店行業(yè)從業(yè)背景者優(yōu)先;
2.?形象氣質(zhì)佳,舉止得體,具備良好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力;3.?熟悉高端餐飲或奢華酒店的運(yùn)營(yíng)模式、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、銷售邏輯及商務(wù)拓展思路,了解行業(yè)合規(guī)規(guī)范;
4.?具備獨(dú)立統(tǒng)籌工作能力,能高效推進(jìn)多項(xiàng)工作,具備較強(qiáng)的執(zhí)行力,能快速落實(shí)高層指令;
5.?具備優(yōu)秀的跨部門(mén)協(xié)同能力和沖突解決能力,契合高端行業(yè)的服務(wù)調(diào)性。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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鼎億餐飲投資(深圳)有限公司成立于2017年,隸屬于餐飲集團(tuán)Savor Group旗下,目前投資管理著5家深圳高端的特色餐廳,分布在福田、南山、羅湖三個(gè)區(qū)的中心商圈。首個(gè)西餐品牌Ensue,連續(xù)第六年入選亞洲五十佳餐廳: 2026年度50-100餐廳榜單排名為第79名,公司的目標(biāo)是將旗下品牌打造成為世界頂級(jí)餐廳之一。意大利餐廳Terra Madre璞意,是意大利主廚Antimo Maria Merone與Savor Group合作在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)的第一家餐廳。它是深圳第一間真正意義上的當(dāng)代風(fēng)格意大利餐廳,亦是深度體驗(yàn)純正意大利風(fēng)情與意式生活方式的絕佳去處。Terra Madre將為周邊食客提供全時(shí)段餐飲服務(wù),從商務(wù)午餐、下午茶、餐前酒到晚間正餐的多樣選擇,滿足一日內(nèi)不同時(shí)段的社交與用餐需求。餐廳還將不定期舉辦主題多樣的品鑒餐會(huì)、酒會(huì),以期為深圳食客帶來(lái)更為豐富多彩的深度文化體驗(yàn)。MESA?餐廳位于深圳羅湖區(qū)筍崗萬(wàn)象食家,主打西班牙拉丁美洲菜系,面積約400平方,室內(nèi)總座位80個(gè),外擺的室外座位40個(gè)。該項(xiàng)目與Chef Ricardo Chaneton合作,其是香港米其林一星及亞洲五十佳餐廳排名27的南美風(fēng)格餐廳Mono的主廚。集團(tuán)首家高端粵菜中餐廳Yi Pavilion頤亭,位于深圳南山區(qū)深圳灣萬(wàn)象城,面積1700平方,內(nèi)含9個(gè)大包間及10桌大廳座位。以秉承創(chuàng)新粵菜體驗(yàn),傳承粵菜經(jīng)典滋味的旗艦店,為您呈現(xiàn)不一樣的粵菜新經(jīng)典。我們期待并熱情歡迎具有Fine Dining餐廳工作經(jīng)驗(yàn)的人才加入,成為世界頂級(jí)餐廳的一員。由于集團(tuán)不斷擴(kuò)展,我們歡迎更多的新力軍加入我們的團(tuán)隊(duì)。如果你有興趣可以自薦或推薦:jennifer.ye@savor-sz.com。