【崗位職責】
確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力
提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團隊準備培訓課題。
在培訓中借助餐廳經理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。
在團隊中展現個人精神和嚴守時間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。
維護良好的客戶關系和提高個人的修養。
依據庫存的要求來采購物品。
準備每周排班。
在經理缺席期間負責運營。
接受餐廳經理安排的其它工作。
為客人服務酒水和食品。
提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
實施培訓課程和時間表格。
全面的食品和酒水知識。
熟練運用客人維護技能。
領導素能。
【崗位要求】
全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。
至少三年的餐飲運營經驗。
至少一年以上的同崗位工作經驗。
良好的運營和管理技能。
良好的儀容儀表。
積極主動。
團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
良好的英文書面和口語能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ??新疆雪蓮湖酒店管理有限公司旗下昌吉建國飯店是集客房、餐飲、會議于一體的豪華五星級酒店,坐落于特變電工總部科技研發基地西側,占地110畝,建筑面積1.7萬平方米,是特變電工股份有限公司攜手北京首旅建國酒店管理公司按高端標準打造的歐式風格星級飯店。酒店擁有行政單套、行政標間、總統套三種房型共計343間客房,配有全日制早餐廳、大堂吧、健身房、特色禮品商店等配套設施。擁有14間現代化會議室,其中包括一間400人大會議室,可同時容納1000人舉行線下會議,同時提供國際領先的音視頻設備滿足客戶需求。餐廳設有八間環境一流裝修風格多樣的包廂,200人宴會廳及100人自助餐廳,主營新疆特色餐飲、融合菜、粵菜等,適合舉辦高端商務用餐、大型宴會、婚宴及會議培訓用餐。酒店倡導“以人為本”的管理模式,引進全新管理服務理念,由資深酒店管理專家管理,擁有一支敬業精神強,專業素質高的員工隊伍。設有行政人事部、財務部、安保部、工程部、銷售部、餐飲部、房務部,在職員工154人。昌吉建國飯店將以品質、高端、超值為品牌內涵,全體員工將秉承親情的服務理念,在帶您感受工業文化氣息的同時,享受貼心、溫暖的專業服務,為您提供舒適、清新、高效的入住環境和高品質服務!