施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:廣東省深圳市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:高中
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:4.5千-5.5千
- 職位有效期:2026-04-08至2026-07-07
職位:中廚/點心/熱菜主管 Chef De Partie
崗位職責/職位描述
招聘一位點心主管
【崗位職責】
1、負責全日制廚房中廚崗位日常工作,確保菜品出品質量、口味及擺盤符合酒店標準;
2、協助廚師團隊完成每日備餐、烹飪及餐后整理工作,保證廚房高效運轉;
3、根據菜單需求制作食材,控制成本并減少浪費;
4、結合季節和市場趨勢協助廚師長調整菜單;
5、嚴格執行食品安全及衛生標準,確保廚房環境符合相關法規要求;
6、處理廚房突發問題,協調與其他部門的溝通協作。
【崗位要求】
1、高中及以上學歷,具備中餐烹飪相關專業知識;
2、熟悉全日餐廳中式菜系烹飪工藝,能獨立完成菜品設計與制作;
3、具備較強的團隊協作意識;
4、對食材成本控制及廚房衛生管理有實踐經驗;
