- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：上海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：一般
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：7千-8千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
【崗位職責】
1、負責廚房日常運營管理，確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及操作流程符合公司要求
2、監(jiān)督并指導廚房員工工作，合理分配任務，提高團隊工作效率
3、根據(jù)菜單要求準備食材，控制食品成本，減少浪費
4、檢查廚房設備運行狀況，及時報修維護，確保安全生產(chǎn)
5、協(xié)助主廚開發(fā)新菜品，參與菜單設計與更新
6、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)和衛(wèi)生管理制度，保持廚房環(huán)境整潔
【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪技能，熟悉西餐或中餐制作流程
2、有較強的團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)廚房各崗位工作
3、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力
4、了解食品成本控制方法，具備基礎的廚房管理經(jīng)驗
5、持有健康證等相關(guān)從業(yè)資格證書
6、良好的溝通能力和團隊合作精神
