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崗位職責
1、按操作程序和工藝要求烹制各種菜肴，負責熱菜的裝盤及出品。
2、正確使用及妥善保管好剩余調味品。
3、監督菜品的質量、負責檢查菜肴味、色、量及盤飾擺設是否清爽 美觀等情況，對不符合質量標準的菜品應及時退回。
4、提供調味品的申購并負責驗收。
5、做好工作區域內環境、設施設備的清潔衛生及安全工作。
任職資格：
1.中專以上學歷，有3年以上酒店相關工作經驗，擅長本幫菜、粵菜、川菜；
2.有相關廚師等級證書；
3.持健康證上崗。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
國有企業
? ? ? ?上海美麗園大酒店有限公司成立于1997年8月，公司注冊資本5485萬元，由上海中麗房地產開發經營有限公司投資，經營范圍主要為旅客住宿和餐飲服務，承擔國內外旅游賓客的住宿和餐飲、會務等接待服務工作。? ? ? ?上海美麗園大酒店有限公司擁有豐富的餐飲，會務服務等接待經驗，曾圓滿完成第五屆全國殘疾人運動會坐式排球運動隊、第十二屆夏季特殊奧林匹克運動會、世博會、進博會、電視電影節團隊、長三角圍棋賽、上海書展、維也納少年合唱團等VIP接待任務，熱情專業的服務團隊，以及細致個性化的服務特色，給各級領導和賓客們留下來深刻的印象，獲得一致好評。聯系電話：021-61715588傳真號碼：021-62493835地址：延安西路396號Email：hrm@rend.com.cn? ? ? ?ahrm@rend.com.cn
